Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits Rezept

Indulge in these delightful Mini Pound Cake Cupcakes with Chocolate Bits! A miniature twist on a classic German Kuchen, this quick and easy recipe yields perfectly sized individual cakes, ideal for two. We use freshly chopped, high-quality chocolate for superior flavor and texture – far surpassing store-bought chips. Bake them up for a cozy afternoon tea or coffee treat. Even better the next day when the flavors have melded!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 321.3 kcal
Eiweiß 10g
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Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits 67

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits

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Zubereitung von Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 2-cup miniature bundt cake pan.
  2. In a large bowl, cream together the butter and sugar until light and fluffy.
  3. Beat in the eggs one at a time, then stir in the vanilla extract.
  4. In a separate bowl, whisk together the flour, baking powder, and salt.
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  6. Fold in the chopped chocolate bits.
  7. Pour batter into the prepared bundt pan.
  8. Bake for 50-60 minutes, or until a wooden skewer inserted into the center comes out clean.
  9. Let the cake cool in the pan for 10 minutes before inverting it onto a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

55g

Fat

50g

Carbs

13g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits?

Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits?

Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits hat etwa 321.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 13 g Kohlenhydraten und 25 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits?

Die wichtigsten Zutaten für Mini Pound Cake Cupcakes With Chocolate Bits sind Cake Flour, Baking Powder, Unsweetened Chocolate Square, Unsalted Butter, Sugar, Salt. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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