Mom's Creamed Corn Fritters Rezept

These irresistible creamed corn fritters are like fluffy corn pancakes, elevated! Crispy on the outside, tender on the inside, and bursting with sweet corn flavor. Perfect for breakfast, brunch, or a delightful side dish. Top with a pat of butter and a drizzle of maple syrup for pure comfort food heaven!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 885.7 kcal
Eiweiß 46g
Bewertung Sei der Erste
Mom's Creamed Corn Fritters 70

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Mom's Creamed Corn Fritters

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Mom's Creamed Corn Fritters? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Mom's Creamed Corn Fritters

  1. In a large bowl, combine 2 cups creamed corn, 1 cup all-purpose flour, 1/2 cup milk, 1 large egg, 1 tablespoon sugar, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Gently mix until just combined. Do not overmix. The batter will be slightly thick. Add 1-2 tablespoons more flour, if needed, to reach desired consistency.
  3. Heat a large skillet over medium heat. Melt 2 tablespoons of butter in the skillet.
  4. Pour 1/4 cup of batter onto the hot skillet for each fritter.
  5. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through.
  6. Serve immediately with butter and your favorite syrup or toppings.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

40 g

Sugar

90g

Fat

43g

Carbs

39g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Mom's Creamed Corn Fritters?

Mom's Creamed Corn Fritters dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Mom's Creamed Corn Fritters?

Mom's Creamed Corn Fritters hat etwa 885.7 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 46 g Eiweiß, 39 g Kohlenhydraten und 56 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Mom's Creamed Corn Fritters?

Die wichtigsten Zutaten für Mom's Creamed Corn Fritters sind Creamed Corn, Flour, Sugar, Baking Powder, Eggs, Vanilla. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben