Mom's Creamed Corn Fritters Recette

These irresistible creamed corn fritters are like fluffy corn pancakes, elevated! Crispy on the outside, tender on the inside, and bursting with sweet corn flavor. Perfect for breakfast, brunch, or a delightful side dish. Top with a pat of butter and a drizzle of maple syrup for pure comfort food heaven!

Préparation 10 min
Cuisson 25 min
Calories 885.7 kcal
Protéines 46g
Mom's Creamed Corn Fritters 71

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mom's Creamed Corn Fritters

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Comment préparer Mom's Creamed Corn Fritters

  1. In a large bowl, combine 2 cups creamed corn, 1 cup all-purpose flour, 1/2 cup milk, 1 large egg, 1 tablespoon sugar, 1 teaspoon baking powder, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  2. Gently mix until just combined. Do not overmix. The batter will be slightly thick. Add 1-2 tablespoons more flour, if needed, to reach desired consistency.
  3. Heat a large skillet over medium heat. Melt 2 tablespoons of butter in the skillet.
  4. Pour 1/4 cup of batter onto the hot skillet for each fritter.
  5. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through.
  6. Serve immediately with butter and your favorite syrup or toppings.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

40 g

Sugar

90g

Fat

43g

Carbs

39g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mom's Creamed Corn Fritters ?

Mom's Creamed Corn Fritters prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mom's Creamed Corn Fritters ?

Mom's Creamed Corn Fritters contient environ 885.7 calories par portion, avec environ 46 g de protéines, 39 g de glucides et 56 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mom's Creamed Corn Fritters ?

Les principaux ingrédients de Mom's Creamed Corn Fritters sont Creamed Corn, Flour, Sugar, Baking Powder, Eggs, Vanilla. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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