My Mom's Meatloaf Rezept

This family-favorite meatloaf recipe is bursting with flavor! Tender, juicy, and perfectly seasoned, it's a comforting classic that's sure to become a staple in your kitchen. Serve with your favorite ketchup, mashed potatoes, and green beans for a complete and satisfying meal. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 344.9 kcal
Eiweiß 69g
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My Mom's Meatloaf 46

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für My Mom's Meatloaf

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Zubereitung von My Mom's Meatloaf

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. In a large bowl, gently combine 1.5 lbs ground beef, 1/2 cup breadcrumbs, 1/2 cup milk, 1 large egg, 1/2 cup chopped onion, 2 cloves minced garlic, 1 tbsp Worcestershire sauce, 1 tsp salt, and 1/2 tsp black pepper.
  3. Shape the meat mixture into a loaf and place it in a greased 9x5 inch loaf pan.
  4. Bake for 50-60 minutes, or until the internal temperature reaches 160°F (71°C).
  5. Let the meatloaf rest for 10 minutes before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

41 g

Sugar

4g

Fat

36g

Carbs

3g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von My Mom's Meatloaf?

My Mom's Meatloaf dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat My Mom's Meatloaf?

My Mom's Meatloaf hat etwa 344.9 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 69 g Eiweiß, 3 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für My Mom's Meatloaf?

Die wichtigsten Zutaten für My Mom's Meatloaf sind Eggs, Milk, Parsley, Dry Onion Soup Mix, Salt, Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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