Navy Bean And Bacon Soup Rezept

Indulge in this rich and creamy Navy Bean and Bacon Soup – a surprisingly easy recipe perfect for a cozy night in! Made with premium smoked bacon (or delicious ham!), this flexible recipe transforms simple navy beans into a hearty and flavorful masterpiece. Discover why this soup is even better the next day! Perfect for weeknight dinners or potlucks.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 50 Min.
Kalorien 368.1 kcal
Eiweiß 24g
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Navy Bean And Bacon Soup 60

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Navy Bean And Bacon Soup

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Zubereitung von Navy Bean And Bacon Soup

  1. In a large pot or Dutch oven, cook the bacon over medium heat until crispy. Remove the bacon, reserving 2 tablespoons of the rendered bacon fat. Crumble the bacon and set aside.
  2. Add the chopped onion and carrots to the pot and sauté in the reserved bacon fat for about 5 minutes, until softened.
  3. Stir in the garlic and cook for 1 minute more.
  4. Add the navy beans, chicken broth, bay leaf, and thyme to the pot. Bring to a boil, then reduce heat and simmer for 30 minutes, or until the beans are tender.
  5. Stir in the heavy cream, crumbled bacon, salt, and pepper. Heat through but do not boil.
  6. Taste and adjust seasoning as needed. Garnish with extra bacon and fresh parsley (optional).
  7. Serve hot and enjoy! Even better the next day!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

43 g

Sugar

4g

Fat

43g

Carbs

7g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Navy Bean And Bacon Soup?

Navy Bean And Bacon Soup dauert insgesamt etwa 70 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 50 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Navy Bean And Bacon Soup?

Navy Bean And Bacon Soup hat etwa 368.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 24 g Eiweiß, 7 g Kohlenhydraten und 40 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Navy Bean And Bacon Soup?

Die wichtigsten Zutaten für Navy Bean And Bacon Soup sind Navy Beans, Bacon, Yellow Onion, Garlic, Peppercorn, Bay Leaves. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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