Oven Roasted Harvest Vegetables Rezept

Impress your taste buds with this vibrant Oven Roasted Harvest Vegetable recipe! A medley of seasonal favorites, roasted to perfection for a delicious and healthy side dish or hearty vegetarian main. Sweet, savory, and bursting with autumnal flavors – perfect for Thanksgiving, fall gatherings, or any weeknight dinner.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 30 kcal
Eiweiß 3g
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Oven Roasted Harvest Vegetables 39

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Oven Roasted Harvest Vegetables

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Zubereitung von Oven Roasted Harvest Vegetables

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. In a large bowl, toss the butternut squash, Brussels sprouts, carrots, and red onion with olive oil, salt, pepper, maple syrup, and thyme.
  3. Spread the vegetables in a single layer on a large baking sheet.
  4. Roast for 35-40 minutes, or until the vegetables are tender and slightly caramelized, tossing halfway through.
  5. Serve warm. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

7g

Fat

1g

Carbs

1g

Recipe Categories (Choose a category and find related recipes!)

Main Courses Main Dish / Dinner Sweets & Sides Side Dishes Salmon Recipes Shrimp Recipes The Americas American Healthy Vegetarian Vegan Gluten Free Fall Recipes Holiday Recipes Baking

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

60 Minutes Or Less Time To Make Course Preparation Low Protein Healthy Side Dishes Easy Dietary Low Sodium Low Cholesterol Low Saturated Fat Low Calorie Low Carb Healthy 2 Low In Something 3 Steps Or Less

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Oven Roasted Harvest Vegetables?

Oven Roasted Harvest Vegetables dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Oven Roasted Harvest Vegetables?

Oven Roasted Harvest Vegetables hat etwa 30 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 3 g Eiweiß, 1 g Kohlenhydraten und 1 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Oven Roasted Harvest Vegetables?

Die wichtigsten Zutaten für Oven Roasted Harvest Vegetables sind Cauliflower, Carrot, Summer Squash, Fresh Mushrooms, Onion, Margarine. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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