Passover Baklava Rezept

Experience the magic of this exquisite Passover Baklava! This recipe, even better after a day or two, delivers layers of flaky, nutty phyllo dough, sweetened with honey and kissed with a hint of lemon (optional). Get ready for rave reviews – it's that good! This year's batch was a triumph, and next time I'm experimenting without the lemon to see how it changes the flavor profile. Perfect for your Seder or any Passover celebration!

Vorbereitung 45 Min.
Kochzeit 55 Min.
Kalorien 235.5 kcal
Eiweiß 6g
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Passover Baklava 273

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Passover Baklava

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Zubereitung von Passover Baklava

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a medium bowl, combine the melted butter, honey, and lemon zest (if using).
  3. Lightly brush each phyllo sheet with the butter mixture, layering them in a 9x13 inch baking pan. Let some sheets overhang the sides for easy pulling after baking.
  4. Once you have used about half of your phyllo sheets, sprinkle evenly with half of the chopped nuts.
  5. Continue layering with the remaining phyllo sheets and top with the remaining nuts.
  6. Using a sharp knife, carefully cut the baklava into diamond or square shapes before baking.
  7. Bake for 50-55 minutes, or until golden brown and crispy.
  8. Let the baklava cool completely in the pan before drizzling with the remaining honey and sprinkling with powdered sugar.
  9. For best results, let it sit for at least 24 hours before serving to allow the flavors to meld.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

77g

Fat

22g

Carbs

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Passover Baklava?

Passover Baklava dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 45 Minuten Vorbereitung und 55 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Passover Baklava?

Passover Baklava hat etwa 235.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 19 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Passover Baklava?

Die wichtigsten Zutaten für Passover Baklava sind Matzos, Nuts, Sugar, Lemon Rind, Cinnamon, Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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