Pepper Nuts Pfeffernusse Rezept

Relive the magic of Christmas with these authentic German Pfeffernüsse! My aunt's legendary recipe, these bite-sized cookies are perfectly hard and crunchy – the ideal treat to fill your pockets and enjoy during festive playtime. This recipe makes a generous amount, enough to fill several ice cream pails, perfect for sharing (or hoarding!). Get ready for a nostalgic and delicious Christmas tradition.

Vorbereitung 30 Min.
Kochzeit 135 Min.
Kalorien 9284.1 kcal
Eiweiß 220g
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Pepper Nuts Pfeffernusse 42

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Pepper Nuts Pfeffernusse

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Zubereitung von Pepper Nuts Pfeffernusse

  1. In a large bowl, cream together the butter and sugars until light and fluffy.
  2. Beat in the eggs one at a time, then stir in the molasses.
  3. In a separate bowl, whisk together the flour, baking soda, cloves, cinnamon, nutmeg, ginger, and black pepper.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Shape the dough into 1-inch balls. Place them on ungreased baking sheets.
  6. Bake for 12-15 minutes, or until the edges are firm and lightly browned.
  7. Let the cookies cool completely on the baking sheets before storing. They will harden as they cool.
  8. Enjoy these delightful treats throughout the holiday season!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

150 g

Sugar

1700g

Fat

434g

Carbs

478g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Pepper Nuts Pfeffernusse?

Pepper Nuts Pfeffernusse dauert insgesamt etwa 165 Minuten – ungefähr 30 Minuten Vorbereitung und 135 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Pepper Nuts Pfeffernusse?

Pepper Nuts Pfeffernusse hat etwa 9284.1 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 220 g Eiweiß, 478 g Kohlenhydraten und 544 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Pepper Nuts Pfeffernusse?

Die wichtigsten Zutaten für Pepper Nuts Pfeffernusse sind Corn Syrup, Sugar, Cream, Soft Margarine, Ginger, Baking Powder. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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