Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich Rezept

A quick and zesty lunch recipe! This vibrant prawn and lime mayonnaise open sandwich is ready in 15 minutes. Featuring succulent prawns, creamy homemade lime mayonnaise, peppery rocket, and toasted ciabatta, it's the perfect light yet satisfying midday meal. Easy to prepare and packed with flavor, this recipe is ideal for busy weekdays or a sophisticated yet simple weekend brunch.

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 15 Min.
Kalorien 17.4 kcal
Eiweiß 5g
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Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich 68

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich

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Zubereitung von Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich

  1. Make the lime mayonnaise: In a small bowl, whisk together 1/2 cup mayonnaise, 1 tablespoon chopped fresh dill, and the zest and juice of 1 lime. Season with salt and pepper to taste.
  2. Toast the ciabatta: Lightly toast two slices of ciabatta bread until golden brown.
  3. Assemble the sandwich: Spread a generous layer of lime mayonnaise on each slice of toasted ciabatta. Divide 100g cooked prawns evenly between the slices.
  4. Add rocket: Top each sandwich with a handful of rocket (approximately 20g per slice).
  5. Serve immediately and enjoy your delicious and refreshing prawn and lime mayonnaise open sandwich!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

0g

Fat

0g

Carbs

0g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich?

Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich dauert insgesamt etwa 25 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 15 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich?

Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich hat etwa 17.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 0 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich?

Die wichtigsten Zutaten für Prawn And Lime Mayonnaise Open Sandwich sind Low Fat Mayonnaise, Dill, Lime Juice, Ciabatta, Baby Rocket, Prawns. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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