Quinoa Puddng Rezept

Indulge in this comforting and delicious Quinoa Pudding, a delightful twist on classic baked pudding! This recipe, inspired by Rwood.com, combines fluffy quinoa with the warmth of cinnamon, the crunch of hazelnuts, and the sweetness of currants for a truly unforgettable dessert. Perfect for a cozy evening or a special occasion.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 85 Min.
Kalorien 334.2 kcal
Eiweiß 16g
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Quinoa Puddng 44

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Quinoa Puddng

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Zubereitung von Quinoa Puddng

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, cream together the softened butter and sugar until light and fluffy.
  3. Beat in the eggs one at a time, then stir in the milk, vanilla extract, cinnamon, and salt until well combined.
  4. Gently fold in the cooked quinoa, toasted hazelnuts, and currants.
  5. Grease a 1-quart casserole dish or individual ramekins with butter.
  6. Pour the pudding mixture into the prepared dish(es).
  7. Grate a little nutmeg over the top.
  8. Bake for 40-45 minutes, or until the pudding is set and a knife inserted near the center comes out clean.
  9. Let cool slightly before serving. Serve warm from the casserole dish or ramekins, or carefully invert onto a plate.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

102g

Fat

21g

Carbs

14g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Quinoa Puddng?

Quinoa Puddng dauert insgesamt etwa 100 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 85 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Quinoa Puddng?

Quinoa Puddng hat etwa 334.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 16 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Quinoa Puddng?

Die wichtigsten Zutaten für Quinoa Puddng sind Sugar, Butter, Eggs, Milk, Vanilla, Cinnamon. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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