Savoury Veggie Pate Rezept

This vibrant Savory Veggie Pâté is a delightful appetizer or snack, perfect for parties or a quick weeknight bite. Made with fresh peas, crunchy pecans, and hard-boiled eggs, this recipe is surprisingly easy and delivers a burst of savory flavor. It's naturally vegetarian and easily adaptable to your taste!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 25 Min.
Kalorien 183.2 kcal
Eiweiß 10g
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Savoury Veggie Pate 93

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Savoury Veggie Pate

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Zubereitung von Savoury Veggie Pate

  1. Sauté the finely chopped onion in 2 tablespoons of margarine over medium heat until pale and translucent (about 5 minutes).
  2. While the onion cooks, bring a small pot of water to a boil. Add the frozen peas and cook for 2-3 minutes until tender-crisp. Drain and rinse under cold water to stop the cooking process.
  3. In a food processor, combine the chopped hard-boiled eggs, ground pecans, sautéed onion, pressed garlic, salt, and pepper.
  4. With the food processor running, gradually add 2-4 tablespoons of water until you reach your desired consistency. Start with 2 tablespoons and add more as needed for a smoother pâté.
  5. Taste and adjust seasoning as needed. Serve immediately or chill for later. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

12g

Fat

9g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Savoury Veggie Pate?

Savoury Veggie Pate dauert insgesamt etwa 40 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 25 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Savoury Veggie Pate?

Savoury Veggie Pate hat etwa 183.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 10 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 23 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Savoury Veggie Pate?

Die wichtigsten Zutaten für Savoury Veggie Pate sind Pecans, Baby Peas, Hard Boiled Eggs, Onion, Canola Oil, Unsalted Margarine. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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