Scored Parmesan Potatoes Rezept

Elevate your dinner with these irresistible Scored Parmesan Potatoes! A simple yet incredibly flavorful side dish, perfect for complementing bold main courses. These crispy potatoes are a delicious alternative to plain baked potatoes, and even the kids will love them! Get ready for a taste sensation in just 65 minutes.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 65 Min.
Kalorien 235.5 kcal
Eiweiß 15g
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Scored Parmesan Potatoes 42

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Scored Parmesan Potatoes

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Zubereitung von Scored Parmesan Potatoes

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Wash and scrub 2 lbs of russet potatoes. Cut each potato in half lengthwise using a sharp knife.
  3. Score each potato half widthwise six times, cutting about ¾ of the way through. Be careful not to cut all the way through.
  4. Gently fan the scored potatoes slightly to create more surface area.
  5. Place potatoes in a shallow baking dish.
  6. Melt 2 tablespoons of butter and brush evenly over the potatoes.
  7. Sprinkle generously with 1 teaspoon paprika, 1 tablespoon chopped fresh parsley, ½ teaspoon salt, ¼ teaspoon black pepper, and 1 cup grated Parmesan cheese.
  8. Bake uncovered at 350°F (175°C) for 50-60 minutes, or until tender and golden brown.
  9. Remove from oven and drizzle with remaining 1 tablespoon of melted butter before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

9 g

Sugar

5g

Fat

29g

Carbs

10g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Scored Parmesan Potatoes?

Scored Parmesan Potatoes dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 65 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Scored Parmesan Potatoes?

Scored Parmesan Potatoes hat etwa 235.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 15 g Eiweiß, 10 g Kohlenhydraten und 14 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Scored Parmesan Potatoes?

Die wichtigsten Zutaten für Scored Parmesan Potatoes sind Baking Potatoes, Butter, Paprika, Fresh Parsley, Parmesan Cheese, Salt And Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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