Simple Salmon Cakes Rezept

Flaky salmon patties made easy! This recipe, originally found on a Chicken of the Sea pink salmon can, delivers perfectly crispy salmon cakes in under 30 minutes. A simple yet delicious weeknight meal the whole family will love.

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 18 Min.
Kalorien 319.3 kcal
Eiweiß 28g
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Simple Salmon Cakes 38

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Simple Salmon Cakes

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Zubereitung von Simple Salmon Cakes

  1. In a medium bowl, combine 1/4 cup mayonnaise, 1 tablespoon Dijon mustard, 1 tablespoon lemon juice, 1/4 cup finely chopped onion, 1 tablespoon chopped fresh dill, and 1/2 teaspoon salt.
  2. Gently stir in 1 (14.75 ounce) can of pink salmon (drained), 1 large egg, and 1/3 cup breadcrumbs.
  3. Use a 1/4 cup ice cream scoop or measuring cup to form 4 equal-sized balls.
  4. Roll the salmon balls in the remaining 1/3 cup breadcrumbs, ensuring they are evenly coated.
  5. Gently flatten each ball into a 1/2-inch thick cake.
  6. Melt 2 tablespoons of butter in a large skillet over medium heat.
  7. Fry the salmon cakes for 3-4 minutes per side, or until golden brown and cooked through. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

23 g

Sugar

13g

Fat

36g

Carbs

8g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Simple Salmon Cakes?

Simple Salmon Cakes dauert insgesamt etwa 33 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 18 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Simple Salmon Cakes?

Simple Salmon Cakes hat etwa 319.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 28 g Eiweiß, 8 g Kohlenhydraten und 27 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Simple Salmon Cakes?

Die wichtigsten Zutaten für Simple Salmon Cakes sind Salmon, Green Onion, Mayonnaise, Lemon Juice, Garlic Powder, Cayenne Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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