Sour Cherry Pie Rezept

A burst of tart cherry flavor in a flaky, buttery crust! This easy-to-follow recipe delivers a homemade sour cherry pie that's perfect for any occasion. The sweet and tart filling is balanced perfectly, making it irresistible. Get ready to impress your family and friends with this delightful dessert!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 45 Min.
Kalorien 174.6 kcal
Eiweiß 2g
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Sour Cherry Pie 42

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

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Zutaten für Sour Cherry Pie

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Zubereitung von Sour Cherry Pie

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. In a large bowl, gently mix together 4 cups pitted sour cherries, 1 cup granulated sugar, 1/4 cup all-purpose flour, 1/4 teaspoon salt, 1 teaspoon ground cinnamon, and 2 tablespoons tapioca starch. Be careful not to crush the cherries too much.
  3. Pour the cherry mixture into your favorite 9-inch unbaked pie crust.
  4. Dot the top of the filling with 4 tablespoons of cold unsalted butter, cut into small pieces.
  5. Bake for 35-45 minutes, or until the crust is golden brown and the filling is bubbly. If the crust starts to brown too quickly, cover the edges with aluminum foil.
  6. Let the pie cool completely on a wire rack before serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

127g

Fat

9g

Carbs

12g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sour Cherry Pie?

Sour Cherry Pie dauert insgesamt etwa 65 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 45 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sour Cherry Pie?

Sour Cherry Pie hat etwa 174.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 2 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydraten und 4 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sour Cherry Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Sour Cherry Pie sind Cherries, Sugar, Flour, Salt, Cinnamon, Minute Tapioca. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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