Spicy Turkey Empanada Filling Rezept

Craving authentic Chilean empanadas? This fiery turkey filling recipe captures the vibrant flavors of Chile, making it perfect for your homemade empanadas. Inspired by traditional Chilean recipes, this filling features a zesty blend of spices and a delicious homemade chile relish (recipe available separately on our site!). It's quick to prepare, freezes beautifully for future meals, and reheats wonderfully—ideal for busy weeknights or a flavorful lunch. Get ready to experience a taste of Chile in every bite!

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 90 Min.
Kalorien 168.3 kcal
Eiweiß 20g
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Spicy Turkey Empanada Filling 39

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Spicy Turkey Empanada Filling

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Zubereitung von Spicy Turkey Empanada Filling

  1. In a large skillet, brown 1 lb ground turkey over medium-high heat, breaking it up with a spoon. Drain off any excess grease.
  2. Add 1/2 cup finely chopped onion and 1/2 cup finely chopped green bell pepper to the skillet. Cook until softened, about 5 minutes.
  3. Stir in 1 teaspoon ground cumin, 1/2 teaspoon smoked paprika, 1/4 teaspoon cayenne pepper (or more, to taste), and 1/4 teaspoon salt. Cook for 1 minute more.
  4. Add 1/2 cup of your favorite homemade chile relish (recipe available separately on our site!), 1/4 cup chopped fresh cilantro, and 1/4 cup chicken broth. Bring to a simmer and cook until the liquid is reduced and the flavors have melded, about 5-7 minutes.
  5. Remove from heat and let cool completely before filling your empanada dough. (Empanada dough recipes can be found elsewhere on the site).
  6. Fill your empanada dough, crimp the edges to seal, and bake according to your chosen empanada dough recipe instructions.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

15 g

Sugar

21g

Fat

9g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Spicy Turkey Empanada Filling?

Spicy Turkey Empanada Filling dauert insgesamt etwa 110 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 90 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Spicy Turkey Empanada Filling?

Spicy Turkey Empanada Filling hat etwa 168.3 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 20 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 10 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Spicy Turkey Empanada Filling?

Die wichtigsten Zutaten für Spicy Turkey Empanada Filling sind Olive Oil, Sweet Onion, Rosemary, Thyme, Chicken Stock, Ground Pepper. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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