Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce Rezept

This quick and easy 20-minute recipe delivers a vibrant explosion of flavors! Tender baby bok choy, sweet baby carrots, crisp snow peas, and savory onions are tossed in a luscious oyster sauce. The crunchy texture and sweet and salty taste make it a perfect side dish or a satisfying main course served over rice. Get ready for a delicious and healthy meal!

Vorbereitung 10 Min.
Kochzeit 20 Min.
Kalorien 110.6 kcal
Eiweiß 6g
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Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce 66

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

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Zutaten für Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce

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Zubereitung von Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce

  1. Heat 1 tablespoon of oil in a large skillet or wok over medium-high heat.
  2. Add 1 tablespoon minced ginger and 2 cloves minced garlic. Stir-fry for 30 seconds until fragrant.
  3. Add 1 small onion, thinly sliced, and stir-fry for 1 minute until softened.
  4. Add 1 cup baby carrots, 1 cup snow peas, and 1 bunch baby bok choy (roughly chopped), and stir-fry for 3-5 minutes until slightly tender-crisp.
  5. Pour in 1/4 cup oyster sauce and 1 tablespoon soy sauce (or to taste). Stir-fry for another minute to coat the vegetables evenly.
  6. Serve immediately over steamed rice as a main course or enjoy as a delicious side dish.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

18 g

Sugar

26g

Fat

3g

Carbs

5g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce?

Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce dauert insgesamt etwa 30 Minuten – ungefähr 10 Minuten Vorbereitung und 20 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce?

Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce hat etwa 110.6 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 5 g Kohlenhydraten und 6 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Stir Fried Baby Veggies In Oyster Sauce sind Oil, Garlic, Ginger, Onion, Sugar, Bok Choy. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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