Sweet Chili Sauce Rezept

Elevate your fried okra game with this irresistible Sweet Chili Sauce recipe, straight from Food & Wine Magazine! This vibrant, easy-to-make sauce boasts a perfect balance of sweet and spicy, creating a delicious dipping experience. Perfect for fried foods, spring rolls, grilled meats, and more!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 30 Min.
Kalorien 295.4 kcal
Eiweiß 6g
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Sweet Chili Sauce 50

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Sweet Chili Sauce

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Zubereitung von Sweet Chili Sauce

  1. In a medium saucepan, combine 1 cup sugar, ½ cup rice vinegar, ¼ cup soy sauce, 2 tablespoons fish sauce, 2 tablespoons cornstarch, 1 tablespoon sriracha (or to taste), and 1 teaspoon grated ginger.
  2. Whisk all ingredients together until the cornstarch is fully dissolved.
  3. Bring the mixture to a boil over medium-high heat, stirring constantly.
  4. Reduce heat to low and simmer for 15-20 minutes, stirring occasionally, until the sauce thickens to a syrupy consistency.
  5. Remove from heat and let cool completely. The sauce will continue to thicken as it cools.
  6. Taste and adjust seasonings as needed, adding more sriracha for extra heat or sugar for more sweetness.
  7. Store in an airtight container in the refrigerator for up to 1 week. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

42 g

Sugar

290g

Fat

0g

Carbs

25g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Sweet Chili Sauce?

Sweet Chili Sauce dauert insgesamt etwa 35 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 30 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Sweet Chili Sauce?

Sweet Chili Sauce hat etwa 295.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 6 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydraten und 0 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Sweet Chili Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Sweet Chili Sauce sind Red Bell Pepper, Red Jalapeno Chile, Shallot, Garlic Clove, Water, Honey. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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