Swiss Cheese Sauce Rezept

Elevate any dish with this incredibly rich and easy Swiss cheese sauce! Perfect for pasta, vegetables, chicken, or as a decadent dip. Ready in just 10 minutes, this recipe is a must-try for both beginner and experienced cooks. Impress your family and friends with this simple yet sophisticated sauce.

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 452.4 kcal
Eiweiß 35g
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Swiss Cheese Sauce 71

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Swiss Cheese Sauce

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Zubereitung von Swiss Cheese Sauce

  1. Melt 2 tablespoons of butter in a heavy-bottomed medium saucepan over medium heat.
  2. Whisk in 2 tablespoons of all-purpose flour until smooth.
  3. Cook, whisking constantly, for 1 minute to create a roux.
  4. Reduce heat to medium-low. Gradually whisk in 1 cup of half-and-half cream, stirring continuously until the sauce thickens to your desired consistency (about 2-3 minutes).
  5. Add 1 cup (8 ounces) of shredded Swiss cheese, 1/2 teaspoon Worcestershire sauce, and a few drops of hot pepper sauce (or to taste).
  6. Stir with a wooden spoon until the cheese is melted and the sauce is smooth and creamy.
  7. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

8 g

Sugar

4g

Fat

117g

Carbs

4g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Swiss Cheese Sauce?

Swiss Cheese Sauce dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Swiss Cheese Sauce?

Swiss Cheese Sauce hat etwa 452.4 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 35 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydraten und 57 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Swiss Cheese Sauce?

Die wichtigsten Zutaten für Swiss Cheese Sauce sind Butter, Flour, Half And Half Cream, Swiss Cheese, Worcestershire Sauce, Tabasco Sauce. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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