Zutaten für Thai Red Pepper Dipping Sauce Hot
- 2-3 Thai red chilies
- 2 cloves garlic
- Green Onion
- 1 tablespoon fresh cilantro, chopped
- 1 tablespoon fresh lime juice
- Msg
- 2 tablespoons fish sauce
- Water
- 1 tablespoon brown sugar
- ½ teaspoon ground white pepper
- 2-3 small lime wedges
Cleverer kochen mit Sous, Ihrem Küchenbegleiter
Fehlt Ihnen eine Zutat für dieses Thai Red Pepper Dipping Sauce Hot? Brauchen Sie eine perfekte Weinbegleitung oder eine Idee für eine gesunde Beilage? Raten Sie nicht – fragen Sie Sous! Ihr KI-gestützter Sous-Chef hilft Ihnen in Sekundenschnelle, Zutaten auszutauschen, Portionsgrößen anzupassen und Geschmackstipps zu entdecken.
Zubereitung von Thai Red Pepper Dipping Sauce Hot
- Crush 2-3 Thai red chilies (adjust to your spice preference) and 2 cloves of garlic in a mortar and pestle until a coarse paste forms.
- Transfer the chili-garlic paste to a medium bowl. Add 2 tablespoons of fish sauce, 1 tablespoon of lime juice, 1 tablespoon of brown sugar, and 1/2 teaspoon of ground white pepper.
- Whisk everything together until the sugar dissolves and the sauce is well combined.
- Stir in 1 tablespoon of chopped cilantro and 2-3 small lime wedges (for extra tartness and visual appeal).
- Taste and adjust seasoning as needed. Add more chilies for extra heat, lime juice for tartness, or brown sugar for sweetness.
- Serve immediately or store in an airtight container in the refrigerator for up to 3 days.
Nährwert-Informationen (Ungefähr pro Portion)
Natrium
45 g
Zucker
14g
Fett
0g
Kohlenhydrate
1g
