Triple Hitter Muffins Toddler Muffins Rezept

These irresistible Triple Hitter Toddler Muffins are a guaranteed crowd-pleaser for both little ones and adults! Featured in Today's Parent magazine, this recipe boasts a deliciously moist texture and wholesome ingredients, making it a healthy and convenient weeknight meal or snack. Low-fat and packed with hidden veggies, these muffins are so good, you'll be adding them to your family's weekly cooking rotation in no time. Get ready for rave reviews!

Vorbereitung 15 Min.
Kochzeit 40 Min.
Kalorien 163 kcal
Eiweiß 5g
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Triple Hitter Muffins Toddler Muffins 152

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Triple Hitter Muffins Toddler Muffins

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Zubereitung von Triple Hitter Muffins Toddler Muffins

  1. Preheat oven to 400°F (200°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
  2. In a large bowl, whisk together 1/4 cup vegetable oil and 1/2 cup granulated sugar until combined.
  3. Beat in 1 large egg, followed by 1/2 cup unsweetened applesauce.
  4. Stir in 1/2 cup grated carrots and 1/2 cup grated zucchini.
  5. In a separate large bowl, whisk together 1 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking powder, 1 teaspoon ground cinnamon, 1/2 teaspoon ground nutmeg, and 1/4 teaspoon salt.
  6. Gradually fold the dry ingredients into the wet ingredients until just combined. Do not overmix.
  7. Spoon batter into prepared muffin cups, filling each almost to the top.
  8. Bake for 18-20 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

7 g

Sugar

39g

Fat

4g

Carbs

9g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Triple Hitter Muffins Toddler Muffins?

Triple Hitter Muffins Toddler Muffins dauert insgesamt etwa 55 Minuten – ungefähr 15 Minuten Vorbereitung und 40 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Triple Hitter Muffins Toddler Muffins?

Triple Hitter Muffins Toddler Muffins hat etwa 163 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 5 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 8 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Triple Hitter Muffins Toddler Muffins?

Die wichtigsten Zutaten für Triple Hitter Muffins Toddler Muffins sind Vegetable Oil, Brown Sugar, Egg, Applesauce, Carrot, Zucchini. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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