Artichoke Heart Salad Receta

Elegant 5-ingredient artichoke salad ready in 5 minutes! Perfect for a last-minute dinner party or a quick weeknight meal. This vibrant salad combines marinated artichoke hearts, Kalamata olives, crisp green pepper, and red onion for a burst of Mediterranean flavor. A simple lemon vinaigrette ties it all together.

Preparación 10 min

Cocción 5 min

Calorías 804.4 kcal

Proteína 32g

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Receta Acciones

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Receta Autor

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Artichoke Heart Salad

1 (14-ounce) can artichoke hearts, drained
1/2 cup Kalamata olives, pitted and halved
1/2 cup chopped green bell pepper
1/4 cup chopped red onion
1 recipe serving of homemade dressing
2 tablespoons olive oil
2 tablespoons lemon juice
1 teaspoon Dijon mustard
Salt to taste
Pepper to taste

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Cómo preparar Artichoke Heart Salad

In a medium bowl, combine 1 (14-ounce) can of artichoke hearts (drained), 1/2 cup Kalamata olives (pitted and halved), 1/2 cup chopped green bell pepper, and 1/4 cup thinly sliced red onion.
In a small bowl, whisk together 2 tablespoons olive oil, 2 tablespoons lemon juice, 1 teaspoon Dijon mustard, salt, and pepper to taste.
Pour dressing over the artichoke mixture and toss gently to coat.
Cover and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld. Serve chilled and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

199 g

Sugar

82g

Fat

44g

Carbs

23g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Artichoke Heart Salad?

Artichoke Heart Salad tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Artichoke Heart Salad?

Artichoke Heart Salad tiene aproximadamente 804.4 calorías por ración, con unos 32 g de proteína, 23 g de carbohidratos y 88 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Artichoke Heart Salad?

Los ingredientes principales de Artichoke Heart Salad son Artichoke Hearts, Sliced Ripe Olives, Green Pepper, Green Onion, Italian Salad Dressing, 2 tablespoons olive oil. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.