Asian Tomato Salad Receta

Experience a burst of fresh Asian flavors with this vibrant tomato salad, inspired by Japan's beloved cooking show host and Iron Chef winner, Katsuyo Kobayashi! This easy recipe elevates simple tomatoes into a culinary masterpiece. Using the highest quality tomatoes is key to unlocking the best flavor. For optimal taste, prepare it ahead and refrigerate for at least an hour to allow the flavors to meld. Best enjoyed fresh on the day of preparation.

Preparación 15 min
Cocción 5 min
Calorías 24.6 kcal
Proteína 1g
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Asian Tomato Salad 108

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Asian Tomato Salad

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Asian Tomato Salad

  1. **Optional (for thicker-skinned tomatoes):** Blanch tomatoes: Insert a fork into the tomato caps. Briefly plunge tomatoes into boiling water for 5-6 seconds. Immediately transfer to an ice bath to stop the cooking process. Gently peel off the skins.
  2. Core the tomatoes and slice into thin wedges.
  3. Finely chop 1/4 cup red onion.
  4. Whisk together the dressing: 2 tablespoons rice vinegar and 1 tablespoon honey.
  5. Arrange tomato wedges on a serving plate.
  6. Sprinkle with the chopped red onion.
  7. Season generously with salt (to taste).
  8. Drizzle the dressing evenly over the salad.
  9. Refrigerate for at least 1 hour before serving (optional, but recommended) for best flavor.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

1 g

Sugar

16g

Fat

0g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Asian Tomato Salad?

Asian Tomato Salad tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 5 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Asian Tomato Salad?

Asian Tomato Salad tiene aproximadamente 24.6 calorías por ración, con unos 1 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 0 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Asian Tomato Salad?

Los ingredientes principales de Asian Tomato Salad son Tomatoes, White Onion, Rice Vinegar, Honey, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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