Asparagus Soup In Seconds Receta

Ready in 10 minutes! This unbelievably creamy asparagus soup uses minimal ingredients for maximum flavor. Elevate your weeknight meal with this surprisingly delicious and quick recipe. Optional: Add half-and-half for extra richness!

Preparación 5 min
Cocción 10 min
Calorías 125.5 kcal
Proteína 17g
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Asparagus Soup In Seconds 134

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Asparagus Soup In Seconds

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Asparagus Soup In Seconds

  1. Snap off the tough ends of 1 pound asparagus spears. Rinse well.
  2. Combine the asparagus, 2 cups chicken broth, and 1/2 cup water in a blender or food processor.
  3. Blend until completely smooth.
  4. Heat the asparagus puree in a saucepan over medium heat for 2-3 minutes.
  5. Stir in 1/2 cup half-and-half (optional) and bring to a gentle simmer. Season with salt and freshly ground black pepper to taste.
  6. Remove from heat and stir in 1 tablespoon butter until melted and incorporated.
  7. Ladle the soup into bowls and garnish with 1 tablespoon grated Parmesan cheese per serving, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

54 g

Sugar

11g

Fat

21g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Asparagus Soup In Seconds?

Asparagus Soup In Seconds tarda unos 15 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Asparagus Soup In Seconds?

Asparagus Soup In Seconds tiene aproximadamente 125.5 calorías por ración, con unos 17 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 12 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Asparagus Soup In Seconds?

Los ingredientes principales de Asparagus Soup In Seconds son Canned Asparagus, Chicken Broth, Half And Half Cream, Butter, Salt And Pepper, Parmesan Cheese. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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