Asparagus Soup In Seconds Receita

Ready in 10 minutes! This unbelievably creamy asparagus soup uses minimal ingredients for maximum flavor. Elevate your weeknight meal with this surprisingly delicious and quick recipe. Optional: Add half-and-half for extra richness!

Preparo 5 min
Cozimento 10 min
Calorias 125.5 kcal
Proteína 17g
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Asparagus Soup In Seconds 134

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Asparagus Soup In Seconds

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Como fazer Asparagus Soup In Seconds

  1. Snap off the tough ends of 1 pound asparagus spears. Rinse well.
  2. Combine the asparagus, 2 cups chicken broth, and 1/2 cup water in a blender or food processor.
  3. Blend until completely smooth.
  4. Heat the asparagus puree in a saucepan over medium heat for 2-3 minutes.
  5. Stir in 1/2 cup half-and-half (optional) and bring to a gentle simmer. Season with salt and freshly ground black pepper to taste.
  6. Remove from heat and stir in 1 tablespoon butter until melted and incorporated.
  7. Ladle the soup into bowls and garnish with 1 tablespoon grated Parmesan cheese per serving, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

54 g

Sugar

11g

Fat

21g

Carbs

2g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Asparagus Soup In Seconds?

Asparagus Soup In Seconds leva cerca de 15 minutos do início ao fim — aproximadamente 5 minutos de preparo e 10 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Asparagus Soup In Seconds?

Asparagus Soup In Seconds tem aproximadamente 125.5 calorias por porção, com cerca de 17 g de proteína, 2 g de carboidratos e 12 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Asparagus Soup In Seconds?

Os principais ingredientes de Asparagus Soup In Seconds são Canned Asparagus, Chicken Broth, Half And Half Cream, Butter, Salt And Pepper, Parmesan Cheese. Veja a lista completa com as medidas acima.

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