Asparagus Soup In Seconds Recette

Ready in 10 minutes! This unbelievably creamy asparagus soup uses minimal ingredients for maximum flavor. Elevate your weeknight meal with this surprisingly delicious and quick recipe. Optional: Add half-and-half for extra richness!

Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Calories 125.5 kcal
Protéines 17g
Asparagus Soup In Seconds 135

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Asparagus Soup In Seconds

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Comment préparer Asparagus Soup In Seconds

  1. Snap off the tough ends of 1 pound asparagus spears. Rinse well.
  2. Combine the asparagus, 2 cups chicken broth, and 1/2 cup water in a blender or food processor.
  3. Blend until completely smooth.
  4. Heat the asparagus puree in a saucepan over medium heat for 2-3 minutes.
  5. Stir in 1/2 cup half-and-half (optional) and bring to a gentle simmer. Season with salt and freshly ground black pepper to taste.
  6. Remove from heat and stir in 1 tablespoon butter until melted and incorporated.
  7. Ladle the soup into bowls and garnish with 1 tablespoon grated Parmesan cheese per serving, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

54 g

Sugar

11g

Fat

21g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Asparagus Soup In Seconds ?

Asparagus Soup In Seconds prend environ 15 minutes du début à la fin — environ 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Asparagus Soup In Seconds ?

Asparagus Soup In Seconds contient environ 125.5 calories par portion, avec environ 17 g de protéines, 2 g de glucides et 12 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Asparagus Soup In Seconds ?

Les principaux ingrédients de Asparagus Soup In Seconds sont Canned Asparagus, Chicken Broth, Half And Half Cream, Butter, Salt And Pepper, Parmesan Cheese. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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