Asparagus Soup In Seconds Rezept

Ready in 10 minutes! This unbelievably creamy asparagus soup uses minimal ingredients for maximum flavor. Elevate your weeknight meal with this surprisingly delicious and quick recipe. Optional: Add half-and-half for extra richness!

Vorbereitung 5 Min.
Kochzeit 10 Min.
Kalorien 125.5 kcal
Eiweiß 17g
Bewertung Sei der Erste
Asparagus Soup In Seconds 133

Rezept Aktionen

Dieses Rezept teilen:

Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Asparagus Soup In Seconds

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Asparagus Soup In Seconds? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Zubereitung von Asparagus Soup In Seconds

  1. Snap off the tough ends of 1 pound asparagus spears. Rinse well.
  2. Combine the asparagus, 2 cups chicken broth, and 1/2 cup water in a blender or food processor.
  3. Blend until completely smooth.
  4. Heat the asparagus puree in a saucepan over medium heat for 2-3 minutes.
  5. Stir in 1/2 cup half-and-half (optional) and bring to a gentle simmer. Season with salt and freshly ground black pepper to taste.
  6. Remove from heat and stir in 1 tablespoon butter until melted and incorporated.
  7. Ladle the soup into bowls and garnish with 1 tablespoon grated Parmesan cheese per serving, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

54 g

Sugar

11g

Fat

21g

Carbs

2g

Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Asparagus Soup In Seconds?

Asparagus Soup In Seconds dauert insgesamt etwa 15 Minuten – ungefähr 5 Minuten Vorbereitung und 10 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Asparagus Soup In Seconds?

Asparagus Soup In Seconds hat etwa 125.5 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 17 g Eiweiß, 2 g Kohlenhydraten und 12 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Asparagus Soup In Seconds?

Die wichtigsten Zutaten für Asparagus Soup In Seconds sind Canned Asparagus, Chicken Broth, Half And Half Cream, Butter, Salt And Pepper, Parmesan Cheese. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

Bewertungen

Noch keine Bewertungen – sei der Erste, der seine Meinung zu diesem Rezept teilt!

Bewertung schreiben