Baby Kay's Dirty Rice Receta

A mouthwatering twist on classic dirty rice! This flavorful recipe, inspired by Baby Kay's family kitchen, combines savory sausage and ground beef with vibrant vegetables and fluffy rice. Perfect for a weeknight dinner or a comforting weekend meal.

Preparación 15 min
Cocción 70 min
Calorías 600.6 kcal
Proteína 61g
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Baby Kay's Dirty Rice 190

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Baby Kay's Dirty Rice

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Cómo preparar Baby Kay's Dirty Rice

  1. In a large skillet (12-inch), brown 1 pound of Italian sausage (removed from casings) and 1 pound of ground beef over medium heat, breaking it up with a spoon. Drain off any excess grease.
  2. Add 1 teaspoon of cayenne pepper, 1 teaspoon of black pepper, and 1 teaspoon of salt. Stir to combine and cook for 1 minute.
  3. Add 1 medium onion (chopped), 2 stalks celery (chopped), and 1 green bell pepper (chopped). Cook until softened, about 5-7 minutes.
  4. Stir in 3 cups of cooked long-grain white rice. (You can use leftover rice for extra convenience!)
  5. Reduce heat to low, stir in 1/2 cup of chicken broth (or water), and simmer for 5 minutes to heat through and allow flavors to meld.
  6. Serve hot and enjoy! Garnish with fresh parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

7g

Fat

46g

Carbs

19g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Baby Kay's Dirty Rice?

Baby Kay's Dirty Rice tarda unos 85 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 70 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Baby Kay's Dirty Rice?

Baby Kay's Dirty Rice tiene aproximadamente 600.6 calorías por ración, con unos 61 g de proteína, 19 g de carbohidratos y 38 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Baby Kay's Dirty Rice?

Los ingredientes principales de Baby Kay's Dirty Rice son Pork Sausage, Ground Beef, Cayenne Pepper, Black Pepper, Salt, Onion. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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