Baby Kay's Dirty Rice Receita

A mouthwatering twist on classic dirty rice! This flavorful recipe, inspired by Baby Kay's family kitchen, combines savory sausage and ground beef with vibrant vegetables and fluffy rice. Perfect for a weeknight dinner or a comforting weekend meal.

Preparo 15 min
Cozimento 70 min
Calorias 600.6 kcal
Proteína 61g
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Baby Kay's Dirty Rice 191

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Baby Kay's Dirty Rice

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Como fazer Baby Kay's Dirty Rice

  1. In a large skillet (12-inch), brown 1 pound of Italian sausage (removed from casings) and 1 pound of ground beef over medium heat, breaking it up with a spoon. Drain off any excess grease.
  2. Add 1 teaspoon of cayenne pepper, 1 teaspoon of black pepper, and 1 teaspoon of salt. Stir to combine and cook for 1 minute.
  3. Add 1 medium onion (chopped), 2 stalks celery (chopped), and 1 green bell pepper (chopped). Cook until softened, about 5-7 minutes.
  4. Stir in 3 cups of cooked long-grain white rice. (You can use leftover rice for extra convenience!)
  5. Reduce heat to low, stir in 1/2 cup of chicken broth (or water), and simmer for 5 minutes to heat through and allow flavors to meld.
  6. Serve hot and enjoy! Garnish with fresh parsley (optional).

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

7g

Fat

46g

Carbs

19g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Baby Kay's Dirty Rice?

Baby Kay's Dirty Rice leva cerca de 85 minutos do início ao fim — aproximadamente 15 minutos de preparo e 70 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Baby Kay's Dirty Rice?

Baby Kay's Dirty Rice tem aproximadamente 600.6 calorias por porção, com cerca de 61 g de proteína, 19 g de carboidratos e 38 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Baby Kay's Dirty Rice?

Os principais ingredientes de Baby Kay's Dirty Rice são Pork Sausage, Ground Beef, Cayenne Pepper, Black Pepper, Salt, Onion. Veja a lista completa com as medidas acima.

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