Baked Mashed Idaho Potatoes Receta

Indulge in the ultimate comfort food: creamy baked mashed Idaho potatoes! These fluffy, cheesy potatoes are perfectly seasoned and baked to golden perfection. Serve alongside roasted turkey breast and fresh green beans for a complete and satisfying meal. This recipe, courtesy of the Idaho Potato Commission (found at Tops Market), is a guaranteed crowd-pleaser. Get ready for a taste of pure Idaho potato heaven!

Preparación 15 min
Cocción 40 min
Calorías 187.1 kcal
Proteína 13g
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Baked Mashed Idaho Potatoes 194

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Baked Mashed Idaho Potatoes

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Cómo preparar Baked Mashed Idaho Potatoes

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. Spray a 1 1/2-quart casserole dish with cooking spray.
  3. In a large bowl, combine 3 cups mashed Idaho potatoes, 1 large egg, 1/2 cup sour cream, 1/2 cup small curd cottage cheese, and 1/4 cup finely chopped yellow onion. Mix with an electric mixer on medium speed until well combined.
  4. Spoon the potato mixture into the prepared casserole dish.
  5. Sprinkle the top evenly with 1/2 cup crushed buttery crackers.
  6. Bake for 30-40 minutes, or until golden brown and heated through. Let stand for 5 minutes before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

5g

Fat

19g

Carbs

8g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Baked Mashed Idaho Potatoes?

Baked Mashed Idaho Potatoes tarda unos 55 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 40 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Baked Mashed Idaho Potatoes?

Baked Mashed Idaho Potatoes tiene aproximadamente 187.1 calorías por ración, con unos 13 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 10 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Baked Mashed Idaho Potatoes?

Los ingredientes principales de Baked Mashed Idaho Potatoes son Cooking Spray, Idaho Potatoes, Egg, Sour Cream, Small Curd Cottage Cheese, Green Onions. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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