Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan Receta

Transform your perception of asparagus with this incredibly simple yet elegant recipe! Inspired by Union Square Cafe, this dish features tender roasted asparagus perfectly balanced by the sweet tang of balsamic vinegar, the delicate crunch of fleur de sel, and the rich savoriness of Parmesan cheese. Forget grassy flavors – this recipe unlocks asparagus's true potential. The high-quality fleur de sel makes all the difference; it's a worthwhile splurge for an unforgettable taste experience. Perfect as a side dish or a light vegetarian meal.

Preparación 5 min
Cocción 15 min
Calorías 147.6 kcal
Proteína 16g
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Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan 151

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan

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Cómo preparar Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan

  1. Preheat oven to 400°F (200°C).
  2. Snap off the tough ends of the asparagus spears.
  3. In a large bowl, toss asparagus with 2 tablespoons of olive oil, 1 tablespoon balsamic vinegar, salt, and pepper.
  4. Spread asparagus in a single layer on a baking sheet.
  5. Roast for 12-15 minutes, or until tender-crisp and slightly charred.
  6. Remove from oven and sprinkle generously with fleur de sel and grated Parmesan cheese.
  7. Serve immediately and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

22 g

Sugar

8g

Fat

17g

Carbs

1g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan?

Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan?

Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan tiene aproximadamente 147.6 calorías por ración, con unos 16 g de proteína, 1 g de carbohidratos y 16 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan?

Los ingredientes principales de Balsamic Roasted Asparagus With Fleur De Sel And Parmesan son Asparagus Spear, Olive Oil, Fine Sea Salt, Fresh Ground Pepper, Balsamic Vinegar, Parmigiano Reggiano Cheese. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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