Black Bean Avocado Corn Salsa Receta

This Chicago-style Black Bean Avocado Corn Salsa is a family favorite, passed down from a sister who discovered this culinary gem! Fresh, vibrant, and bursting with flavor, this recipe is incredibly easy to make and perfect for parties, game days, or a quick weeknight snack. Get ready to impress your friends and family with this addictive salsa, served with crunchy tortilla chips.

Preparación 15 min
Cocción 15 min
Calorías 1989.1 kcal
Proteína 102g
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Black Bean Avocado Corn Salsa 67

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Black Bean Avocado Corn Salsa

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Cómo preparar Black Bean Avocado Corn Salsa

  1. Dice the red onion, bell pepper, and jalapeño. Finely chop the cilantro.
  2. In a large bowl, combine the black beans, corn, avocado, red onion, bell pepper, jalapeño, cilantro, lime juice, and olive oil.
  3. Gently stir to combine all ingredients, being careful not to over-mix and mash the avocado.
  4. Season generously with salt and pepper to taste.
  5. Cover the bowl and refrigerate for at least 30 minutes to allow the flavors to meld (overnight is even better!).
  6. Before serving, give the salsa a gentle stir and serve immediately with tortilla chips.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

41 g

Sugar

126g

Fat

86g

Carbs

70g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Black Bean Avocado Corn Salsa?

Black Bean Avocado Corn Salsa tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Black Bean Avocado Corn Salsa?

Black Bean Avocado Corn Salsa tiene aproximadamente 1989.1 calorías por ración, con unos 102 g de proteína, 70 g de carbohidratos y 184 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Black Bean Avocado Corn Salsa?

Los ingredientes principales de Black Bean Avocado Corn Salsa son Black Beans, Sweet Whole Kernel Corn, Avocados, Tomatoes, Scallions, Red Onion. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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