Breakfast Muffins Ala Elvis Receta

Satisfy your sweet tooth with these decadent Peanut Butter Banana Breakfast Muffins! Inspired by the King himself, this recipe delivers a delicious blend of creamy peanut butter and sweet banana in every bite. Makes 12 jumbo muffins or 18 regular-sized muffins – perfect for a crowd or a delightful weekend breakfast treat. Get ready to be amazed!

Preparación 15 min
Cocción 35 min
Calorías 264.2 kcal
Proteína 15g
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Breakfast Muffins Ala Elvis 42

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Breakfast Muffins Ala Elvis

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Cómo preparar Breakfast Muffins Ala Elvis

  1. Preheat oven to 350°F (175°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners (or grease and flour for jumbo muffins).
  2. In a large bowl, mash 3 ripe bananas with a fork until mostly smooth.
  3. Add 1/2 cup creamy peanut butter, 1/2 cup milk, 1 large egg, 1 teaspoon vanilla extract, and 1/2 cup brown sugar to the mashed bananas. Mix well.
  4. In a separate bowl, whisk together 1 1/2 cups all-purpose flour, 1 teaspoon baking soda, 1/2 teaspoon salt, and 1/2 cup chopped pecans (optional).
  5. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  6. Fill muffin cups about 2/3 full.
  7. Bake for 20-25 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let cool in the muffin tin for a few minutes before transferring to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

10 g

Sugar

86g

Fat

10g

Carbs

11g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Breakfast Muffins Ala Elvis?

Breakfast Muffins Ala Elvis tarda unos 50 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 35 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Breakfast Muffins Ala Elvis?

Breakfast Muffins Ala Elvis tiene aproximadamente 264.2 calorías por ración, con unos 15 g de proteína, 11 g de carbohidratos y 18 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Breakfast Muffins Ala Elvis?

Los ingredientes principales de Breakfast Muffins Ala Elvis son Self Rising Flour, Chunky Peanut Butter, Sugar, Eggs, Whole Milk, Bananas. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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