Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins Receta

A delightful and easy-to-make Bulgur Pilaf recipe bursting with the sweet flavors of apricots and raisins. This hearty side dish is perfect for weeknight dinners or special occasions. Leftovers are even better the next day! Prepare this flavorful pilaf in just 25 minutes.

Preparación 5 min
Cocción 25 min
Calorías 216.5 kcal
Proteína 11g
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Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins 46

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins

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Cómo preparar Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins

  1. Melt 2 tablespoons of margarine in a nonstick skillet over medium heat.
  2. Add 1 medium onion, chopped, and cook, stirring occasionally, until softened (about 5 minutes).
  3. Stir in 1 cup of bulgur and cook, stirring constantly, for 1 minute.
  4. Add 1/2 cup raisins, 1/2 cup dried apricots (chopped), 1 teaspoon chicken stock powder (or vegetable stock powder for vegetarian option), and 1 3/4 cups of boiling water.
  5. Bring to a simmer, then reduce heat to low, cover, and cook for 15 minutes, or until all liquid is absorbed and bulgur is tender.
  6. Stir in 1/4 cup chopped fresh parsley, season generously with black pepper to taste, and fluff with a fork before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

11 g

Sugar

62g

Fat

2g

Carbs

15g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins?

Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins tarda unos 30 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 25 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins?

Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins tiene aproximadamente 216.5 calorías por ración, con unos 11 g de proteína, 15 g de carbohidratos y 4 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins?

Los ingredientes principales de Bulgur Pilaf With Apricots And Raisins son Margarine, Onion, Bulgur, Raisins, Dried Apricot Halves, Knorr Chicken Bouillon. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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