Butter Mochi Receta

Indulge in the irresistible taste of Hawaiian Butter Mochi! This beloved island dessert is a baked custard made with mochiko sweet rice flour, giving it a uniquely soft, chewy, and subtly sticky texture. While some may find it on the sweeter side, we recommend at least 2 cups of sugar for that authentic Hawaiian flavor. This recipe bakes at 350°F (175°C) for perfectly golden-brown results. Discover the magic of mochiko flour (found in Asian/Oriental grocery stores – look for the white box with a blue star!), and prepare for a taste of paradise!

Preparación 15 min
Cocción 55 min
Calorías 193.8 kcal
Proteína 4g
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Butter Mochi 59

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Butter Mochi

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Cómo preparar Butter Mochi

  1. Preheat your oven to 350°F (175°C). Grease and flour a 9x13 inch baking pan.
  2. In a large bowl, whisk together the eggs, sugar, and vanilla extract until light and fluffy.
  3. Add the melted butter and mix well.
  4. Gradually add the mochiko flour, mixing until just combined. Be careful not to overmix.
  5. Pour the batter into the prepared pan and spread evenly.
  6. Bake for 55-60 minutes, or until the top is golden brown and a toothpick inserted into the center comes out clean.
  7. Let the butter mochi cool completely in the pan before slicing and serving. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

76g

Fat

22g

Carbs

10g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Butter Mochi?

Butter Mochi tarda unos 70 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Butter Mochi?

Butter Mochi tiene aproximadamente 193.8 calorías por ración, con unos 4 g de proteína, 10 g de carbohidratos y 9 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Butter Mochi?

Los ingredientes principales de Butter Mochi son Mochiko Sweet Rice Flour, Sugar, Baking Powder, Ground Cinnamon, Evaporated Milk, Coconut Milk. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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