Caribbean Shrimp Salad Receta

A vibrant and flavorful Caribbean Shrimp Salad recipe made easy with Uncle Ben's Rice! This quick and refreshing dish is perfect for a light lunch, weeknight dinner, or a summer barbecue. Sweet pineapple, crisp celery, and zesty peppers complement juicy shrimp for a taste of the islands in just 20 minutes!

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 229.3 kcal
Proteína 20g
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Caribbean Shrimp Salad 73

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Caribbean Shrimp Salad

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Cómo preparar Caribbean Shrimp Salad

  1. Cook 1 cup of Uncle Ben's rice according to package directions.
  2. Finely chop 1/2 red bell pepper and 1/2 cup celery.
  3. In a large bowl, combine the cooked rice, chopped bell pepper, celery, and 1 cup of diced fresh pineapple.
  4. Gently stir in 1 pound cooked shrimp (pre-cooked shrimp is recommended for convenience).
  5. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Add a squeeze of lime juice for extra zing (optional).
  6. Garnish with extra chopped fresh cilantro or parsley, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

11g

Fat

0g

Carbs

14g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Caribbean Shrimp Salad?

Caribbean Shrimp Salad tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Caribbean Shrimp Salad?

Caribbean Shrimp Salad tiene aproximadamente 229.3 calorías por ración, con unos 20 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 1 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Caribbean Shrimp Salad?

Los ingredientes principales de Caribbean Shrimp Salad son Rice, Cooked Shrimp, Pineapple Tidbits, Green Bell Pepper, Celery, Salt And Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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