Caribbean Shrimp Salad Recette

A vibrant and flavorful Caribbean Shrimp Salad recipe made easy with Uncle Ben's Rice! This quick and refreshing dish is perfect for a light lunch, weeknight dinner, or a summer barbecue. Sweet pineapple, crisp celery, and zesty peppers complement juicy shrimp for a taste of the islands in just 20 minutes!

Préparation 15 min
Cuisson 20 min
Calories 229.3 kcal
Protéines 20g
Caribbean Shrimp Salad 71

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Caribbean Shrimp Salad

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Comment préparer Caribbean Shrimp Salad

  1. Cook 1 cup of Uncle Ben's rice according to package directions.
  2. Finely chop 1/2 red bell pepper and 1/2 cup celery.
  3. In a large bowl, combine the cooked rice, chopped bell pepper, celery, and 1 cup of diced fresh pineapple.
  4. Gently stir in 1 pound cooked shrimp (pre-cooked shrimp is recommended for convenience).
  5. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste. Add a squeeze of lime juice for extra zing (optional).
  6. Garnish with extra chopped fresh cilantro or parsley, if desired.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

12 g

Sugar

11g

Fat

0g

Carbs

14g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Caribbean Shrimp Salad ?

Caribbean Shrimp Salad prend environ 35 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Caribbean Shrimp Salad ?

Caribbean Shrimp Salad contient environ 229.3 calories par portion, avec environ 20 g de protéines, 14 g de glucides et 1 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Caribbean Shrimp Salad ?

Les principaux ingrédients de Caribbean Shrimp Salad sont Rice, Cooked Shrimp, Pineapple Tidbits, Green Bell Pepper, Celery, Salt And Pepper. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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