Cornmeal Cakes Receta

Authentic Amish recipe! These delightful cornmeal cakes are fluffy, slightly sweet, and perfect for breakfast or brunch. Easy to make and incredibly delicious, served with your favorite syrup or preserves. Get ready for a taste of Amish country!

Preparación 5 min
Cocción 13 min
Calorías 687 kcal
Proteína 44g
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Cornmeal Cakes 57

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cornmeal Cakes

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Cómo preparar Cornmeal Cakes

  1. In a large bowl, whisk together 2 large eggs until light and frothy.
  2. Add 1 cup of milk and 1 teaspoon of vanilla extract. Whisk to combine.
  3. In a separate bowl, whisk together 1 ½ cups of cornmeal, ½ cup all-purpose flour, 2 tablespoons of sugar, 2 teaspoons of baking powder, and ½ teaspoon of salt.
  4. Gradually add the dry ingredients to the wet ingredients, stirring gently until just combined. Do not overmix.
  5. Heat a lightly oiled griddle or frying pan over medium heat.
  6. Pour ¼ cup of batter onto the hot griddle for each cake.
  7. Cook for 2-3 minutes per side, or until golden brown and cooked through.
  8. Serve immediately with your favorite syrup, butter, or preserves.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

47 g

Sugar

16g

Fat

46g

Carbs

35g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cornmeal Cakes?

Cornmeal Cakes tarda unos 18 minutos de principio a fin: aproximadamente 5 minutos de preparación y 13 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cornmeal Cakes?

Cornmeal Cakes tiene aproximadamente 687 calorías por ración, con unos 44 g de proteína, 35 g de carbohidratos y 29 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cornmeal Cakes?

Los ingredientes principales de Cornmeal Cakes son Eggs, Milk, Vanilla, Cornmeal, Baking Soda, Salt. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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