Cottage Cheese Pie Receta

Discover this delightful Mennonite classic! Our Creamy Cottage Cheese Pie recipe delivers a comforting, subtly sweet, and surprisingly light dessert. This easy-to-follow recipe uses simple ingredients to create a creamy, dreamy filling baked in a flaky crust. Perfect for potlucks, family gatherings, or a cozy night in.

Preparación 20 min
Cocción 60 min
Calorías 281.2 kcal
Proteína 20g
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Cottage Cheese Pie 60

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Cottage Cheese Pie

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Cómo preparar Cottage Cheese Pie

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, combine 2 cups cottage cheese, 1 cup sugar, 1/4 teaspoon salt, 1/4 cup all-purpose flour, and 2 large egg yolks (beaten). Stir in 1 teaspoon vanilla extract (or other desired flavoring).
  3. Gradually whisk in 1/2 cup milk until the mixture is smooth and creamy.
  4. In a separate bowl, beat 2 large egg whites until stiff peaks form. Gently fold the egg whites into the cottage cheese mixture.
  5. Pour the filling into your prepared pastry shell (9-inch).
  6. Bake for 40-45 minutes, or until the filling is set and lightly golden brown. Let cool completely before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

50g

Fat

28g

Carbs

9g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Cottage Cheese Pie?

Cottage Cheese Pie tarda unos 80 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 60 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Cottage Cheese Pie?

Cottage Cheese Pie tiene aproximadamente 281.2 calorías por ración, con unos 20 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 21 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Cottage Cheese Pie?

Los ingredientes principales de Cottage Cheese Pie son Unbaked Pie Shell, Cottage Cheese, Sugar, Salt, Flour, Butter. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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