Cottage Cheese Pie Recette

Discover this delightful Mennonite classic! Our Creamy Cottage Cheese Pie recipe delivers a comforting, subtly sweet, and surprisingly light dessert. This easy-to-follow recipe uses simple ingredients to create a creamy, dreamy filling baked in a flaky crust. Perfect for potlucks, family gatherings, or a cozy night in.

Préparation 20 min
Cuisson 60 min
Calories 281.2 kcal
Protéines 20g
Cottage Cheese Pie 61

Recette Actions

Partagez cette recette :

Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Cottage Cheese Pie

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Cottage Cheese Pie? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Comment préparer Cottage Cheese Pie

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, combine 2 cups cottage cheese, 1 cup sugar, 1/4 teaspoon salt, 1/4 cup all-purpose flour, and 2 large egg yolks (beaten). Stir in 1 teaspoon vanilla extract (or other desired flavoring).
  3. Gradually whisk in 1/2 cup milk until the mixture is smooth and creamy.
  4. In a separate bowl, beat 2 large egg whites until stiff peaks form. Gently fold the egg whites into the cottage cheese mixture.
  5. Pour the filling into your prepared pastry shell (9-inch).
  6. Bake for 40-45 minutes, or until the filling is set and lightly golden brown. Let cool completely before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

50g

Fat

28g

Carbs

9g

Recipe Tags (Choose a tag and find related recipes!)

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Cottage Cheese Pie ?

Cottage Cheese Pie prend environ 80 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 60 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Cottage Cheese Pie ?

Cottage Cheese Pie contient environ 281.2 calories par portion, avec environ 20 g de protéines, 9 g de glucides et 21 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Cottage Cheese Pie ?

Les principaux ingrédients de Cottage Cheese Pie sont Unbaked Pie Shell, Cottage Cheese, Sugar, Salt, Flour, Butter. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

Avis

Aucun avis pour le moment — soyez le premier à donner votre avis sur cette recette !

Rédiger un avis