Cottage Cheese Pie Rezept

Discover this delightful Mennonite classic! Our Creamy Cottage Cheese Pie recipe delivers a comforting, subtly sweet, and surprisingly light dessert. This easy-to-follow recipe uses simple ingredients to create a creamy, dreamy filling baked in a flaky crust. Perfect for potlucks, family gatherings, or a cozy night in.

Vorbereitung 20 Min.
Kochzeit 60 Min.
Kalorien 281.2 kcal
Eiweiß 20g
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Cottage Cheese Pie 59

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Rezept Autor

Forktionary-Redaktionsküchenteam

Das Forktionary-Küchenteam

Übernommen von Food.com und von Forktionary getestet und standardisiert.

Zutaten für Cottage Cheese Pie

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Zubereitung von Cottage Cheese Pie

  1. Preheat oven to 350°F (175°C).
  2. In a large bowl, combine 2 cups cottage cheese, 1 cup sugar, 1/4 teaspoon salt, 1/4 cup all-purpose flour, and 2 large egg yolks (beaten). Stir in 1 teaspoon vanilla extract (or other desired flavoring).
  3. Gradually whisk in 1/2 cup milk until the mixture is smooth and creamy.
  4. In a separate bowl, beat 2 large egg whites until stiff peaks form. Gently fold the egg whites into the cottage cheese mixture.
  5. Pour the filling into your prepared pastry shell (9-inch).
  6. Bake for 40-45 minutes, or until the filling is set and lightly golden brown. Let cool completely before serving.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

16 g

Sugar

50g

Fat

28g

Carbs

9g

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Häufig gestellte Fragen

Wie lange dauert die Zubereitung von Cottage Cheese Pie?

Cottage Cheese Pie dauert insgesamt etwa 80 Minuten – ungefähr 20 Minuten Vorbereitung und 60 Minuten Kochzeit.

Wie viele Kalorien hat Cottage Cheese Pie?

Cottage Cheese Pie hat etwa 281.2 Kalorien pro Portion, mit ungefähr 20 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydraten und 21 g Fett.

Welche Zutaten brauche ich für Cottage Cheese Pie?

Die wichtigsten Zutaten für Cottage Cheese Pie sind Unbaked Pie Shell, Cottage Cheese, Sugar, Salt, Flour, Butter. Die vollständige Liste mit Mengenangaben findest du oben.

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