Gorgonzola Butter Receta

Elevate your steak, burgers, or even a simple baguette with this decadent Gorgonzola Butter recipe, inspired by Peter Leypold, Executive Chef of Carnival Cruise Lines! This luxurious spread is incredibly easy to make – just 10 minutes from prep to fridge – and adds a burst of creamy, tangy, and unforgettable flavor to any dish. Perfect as a finishing touch for filet mignon, tenderloin, gourmet burgers, or served alongside soup and salad. Prepare to impress!

Preparación 10 min
Cocción 10 min
Calorías 33.2 kcal
Proteína 0g
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Gorgonzola Butter 64

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Gorgonzola Butter

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

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Cómo preparar Gorgonzola Butter

  1. In a medium bowl, soften 1 cup (2 sticks) of unsalted butter to room temperature. Add 4 ounces of crumbled Gorgonzola cheese.
  2. Using an electric mixer, whip the butter and cheese together until light and fluffy (about 2-3 minutes).
  3. Stir in 1 tablespoon of finely chopped fresh rosemary, 1/2 teaspoon of garlic powder, and a pinch of freshly ground black pepper.
  4. Transfer the mixture to a piping bag fitted with a star tip (or use a spoon for a rustic look).
  5. Pipe or spoon rosettes of the Gorgonzola butter onto a sheet of parchment paper.
  6. Refrigerate for at least 30 minutes, or until firm.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

2 g

Sugar

0g

Fat

11g

Carbs

0g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Gorgonzola Butter?

Gorgonzola Butter tarda unos 20 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Gorgonzola Butter?

Gorgonzola Butter tiene aproximadamente 33.2 calorías por ración, con unos 0 g de proteína, 0 g de carbohidratos y 5 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Gorgonzola Butter?

Los ingredientes principales de Gorgonzola Butter son Butter, Gorgonzola, Fresh Chives, Garlic, Lemon Juice, Worcestershire Sauce. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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