Ispanak Spinach Filling Receta

Master the art of making delicious Ispanak (Spinach) filling, the heart of many savory Turkish Börek pastries! This easy-to-follow recipe delivers a flavorful and perfectly moist spinach mixture, ready to be layered into your favorite börek creations. Learn how to expertly wilt spinach, squeeze out excess moisture, and create a fantastic filling bursting with fresh herbs and aromatic spices.

Preparación 15 min
Cocción 10 min
Calorías 734.3 kcal
Proteína 79g
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Ispanak Spinach Filling 50

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Ispanak Spinach Filling

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Cómo preparar Ispanak Spinach Filling

  1. Wash 1 pound (450g) fresh spinach thoroughly, removing any damaged or discolored leaves.
  2. Coarsely chop the spinach.
  3. Add the chopped spinach to a large pan. Cover and cook over medium heat for 7-8 minutes, or until wilted.
  4. Transfer the wilted spinach to a colander and press firmly with the back of a spoon to remove excess moisture. Set aside.
  5. In a separate pan, gently sauté 1 medium onion (finely chopped) in 2 tablespoons of olive oil until translucent (about 5 minutes).
  6. In a large bowl, combine the squeezed spinach, sautéed onion, 1/2 cup (40g) grated feta cheese, 1 large egg (lightly beaten), 1/4 cup (10g) chopped fresh parsley, 1/2 teaspoon salt, and 1/4 teaspoon black pepper.
  7. Mix all ingredients thoroughly until well combined. Taste and adjust seasoning as needed.
  8. Your Ispanak filling is now ready to be used in your favorite Börek recipe!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

62 g

Sugar

45g

Fat

85g

Carbs

14g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Ispanak Spinach Filling?

Ispanak Spinach Filling tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Ispanak Spinach Filling?

Ispanak Spinach Filling tiene aproximadamente 734.3 calorías por ración, con unos 79 g de proteína, 14 g de carbohidratos y 78 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Ispanak Spinach Filling?

Los ingredientes principales de Ispanak Spinach Filling son Fresh Spinach, Onion, Olive Oil, Feta Cheese, Egg, Parsley. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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