Jalapeno Egg Salad Receta

Spice up your Easter leftovers or make a fresh batch of this vibrant Jalapeño Egg Salad! This zesty recipe combines creamy mayonnaise, crunchy jalapeños, and fresh herbs for a flavor explosion. Perfect as a sandwich filling, dip with tortilla chips, or a unique appetizer. Ready in just 15 minutes!

Preparación 10 min
Cocción 15 min
Calorías 329 kcal
Proteína 39g
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Jalapeno Egg Salad 71

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Jalapeno Egg Salad

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Cómo preparar Jalapeno Egg Salad

  1. Hard-boil 6 large eggs. Once cool, peel and roughly chop.
  2. Finely chop 1 jalapeño pepper (remove seeds for less heat).
  3. Thinly slice 2 green onions.
  4. In a medium bowl, combine the chopped eggs, jalapeño, and green onions.
  5. Add 1/4 cup mayonnaise, 1 tablespoon Dijon mustard, and 1 tablespoon fresh lemon juice.
  6. Stir in 1 teaspoon ground cumin.
  7. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.
  8. Gently mix until well combined. Taste and adjust seasonings as needed.
  9. Serve immediately on bread, crackers, or with tortilla chips.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

14g

Fat

30g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Jalapeno Egg Salad?

Jalapeno Egg Salad tarda unos 25 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 15 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Jalapeno Egg Salad?

Jalapeno Egg Salad tiene aproximadamente 329 calorías por ración, con unos 39 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 36 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Jalapeno Egg Salad?

Los ingredientes principales de Jalapeno Egg Salad son Hard Boiled Eggs, Pickled Jalapeno Peppers, Green Onion, Cilantro, Ground Cumin, Mayonnaise. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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