Jalapeno Egg Salad Receita

Spice up your Easter leftovers or make a fresh batch of this vibrant Jalapeño Egg Salad! This zesty recipe combines creamy mayonnaise, crunchy jalapeños, and fresh herbs for a flavor explosion. Perfect as a sandwich filling, dip with tortilla chips, or a unique appetizer. Ready in just 15 minutes!

Preparo 10 min
Cozimento 15 min
Calorias 329 kcal
Proteína 39g
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Jalapeno Egg Salad 71

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Receita Autor

Equipe editorial de cozinha da Forktionary

A equipe de cozinha da Forktionary

Adaptada de Food.com e testada e padronizada pela Forktionary.

Ingredientes para Jalapeno Egg Salad

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Como fazer Jalapeno Egg Salad

  1. Hard-boil 6 large eggs. Once cool, peel and roughly chop.
  2. Finely chop 1 jalapeño pepper (remove seeds for less heat).
  3. Thinly slice 2 green onions.
  4. In a medium bowl, combine the chopped eggs, jalapeño, and green onions.
  5. Add 1/4 cup mayonnaise, 1 tablespoon Dijon mustard, and 1 tablespoon fresh lemon juice.
  6. Stir in 1 teaspoon ground cumin.
  7. Season generously with salt and freshly ground black pepper to taste.
  8. Gently mix until well combined. Taste and adjust seasonings as needed.
  9. Serve immediately on bread, crackers, or with tortilla chips.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

25 g

Sugar

14g

Fat

30g

Carbs

2g

Perguntas frequentes

Quanto tempo leva para fazer Jalapeno Egg Salad?

Jalapeno Egg Salad leva cerca de 25 minutos do início ao fim — aproximadamente 10 minutos de preparo e 15 minutos de cozimento.

Quantas calorias tem Jalapeno Egg Salad?

Jalapeno Egg Salad tem aproximadamente 329 calorias por porção, com cerca de 39 g de proteína, 2 g de carboidratos e 36 g de gordura.

De quais ingredientes preciso para Jalapeno Egg Salad?

Os principais ingredientes de Jalapeno Egg Salad são Hard Boiled Eggs, Pickled Jalapeno Peppers, Green Onion, Cilantro, Ground Cumin, Mayonnaise. Veja a lista completa com as medidas acima.

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