Kentucky Scramble Receta

This Kentucky Scramble recipe is a delightful twist on classic scrambled eggs! Featuring crispy bacon, sweet corn, and vibrant bell peppers, this recipe is easily customizable to your favorite veggies. Don't be afraid to experiment – the corn adds an unexpected depth of flavor and texture that elevates this breakfast dish to new heights. Get ready for a taste of Kentucky comfort food!

Preparación 10 min
Cocción 30 min
Calorías 278.8 kcal
Proteína 27g
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Kentucky Scramble 139

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Kentucky Scramble

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Cómo preparar Kentucky Scramble

  1. Cook bacon in a large skillet over medium heat until crispy. Remove bacon and set aside on paper towels; reserve 2 tablespoons of bacon grease in the skillet.
  2. Add mushrooms, corn, and green bell pepper to the skillet with the bacon grease. Sauté for 5-7 minutes, or until vegetables are tender-crisp.
  3. Stir in pimentos and season with salt and pepper to taste.
  4. In a separate bowl, whisk together eggs and water.
  5. Melt butter in the skillet with the vegetables.
  6. Pour in the egg mixture and cook, stirring occasionally, until eggs are set but still slightly moist.
  7. Serve immediately, topped with crumbled bacon or alongside whole bacon strips. Enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

17 g

Sugar

10g

Fat

42g

Carbs

3g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Kentucky Scramble?

Kentucky Scramble tarda unos 40 minutos de principio a fin: aproximadamente 10 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Kentucky Scramble?

Kentucky Scramble tiene aproximadamente 278.8 calorías por ración, con unos 27 g de proteína, 3 g de carbohidratos y 31 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Kentucky Scramble?

Los ingredientes principales de Kentucky Scramble son Bacon, Mushrooms, Whole Kernel Corn, Green Bell Pepper, Pimiento, Salt And Pepper. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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