Kulfi Receta

Beat the summer heat with this incredibly easy Kulfi recipe! Made in a simple ice cube tray (or a shallow dish for larger portions), this refreshing Indian ice cream requires no special equipment. Enjoy a rich and creamy dessert, easily customizable with light cool whip for a lighter treat. This recipe is quick to make, and the chilling time is entirely up to you.

Preparación 15 min
Cocción 20 min
Calorías 246.9 kcal
Proteína 10g
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Kulfi 32

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Kulfi

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Cómo preparar Kulfi

  1. In a blender, combine 1 can (13.5 oz) full-fat coconut milk, 1 (14 oz) can sweetened condensed milk, 1/2 cup milk, 1 teaspoon cardamom powder, and 1/4 teaspoon rosewater (optional). Blend until completely smooth and creamy.
  2. Gently fold in 1 cup of whipping cream (or light cool whip for a lighter version).
  3. Pour the mixture into a shallow 3-liter dish or individual ice cube trays.
  4. Cover and freeze for at least 6 hours, or preferably overnight, until solid.
  5. Remove from the freezer 20 minutes before serving to allow for slightly softer consistency.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

3 g

Sugar

94g

Fat

37g

Carbs

9g

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Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Kulfi?

Kulfi tarda unos 35 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 20 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Kulfi?

Kulfi tiene aproximadamente 246.9 calorías por ración, con unos 10 g de proteína, 9 g de carbohidratos y 20 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Kulfi?

Los ingredientes principales de Kulfi son Evaporated Milk, Condensed Milk, Whipping Cream, Cardamom, Saffron Strands, Almonds. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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