Lemon Bran Muffins Receta

Indulge in the irresistible burst of sunshine with our Lemon Bran Muffins! These unbelievably moist and flavorful muffins are bursting with zesty lemon flavor and the wholesome goodness of bran. Perfect for breakfast, brunch, or an afternoon treat, these muffins are guaranteed to be a crowd-pleaser. Get ready to experience a taste of pure lemon heaven!

Preparación 15 min
Cocción 30 min
Calorías 123.2 kcal
Proteína 8g
Valoración Sé el primero
Lemon Bran Muffins 117

Receta Acciones

Comparte esta receta:

Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Lemon Bran Muffins

Cook Smarter with Sous, Your Kitchen Companion

Missing an ingredient for this Lemon Bran Muffins? Need a perfect wine pairing or a healthy side dish idea? Don't guess—ask Sous! Your AI-powered sous-chef is ready to help you swap ingredients, adjust serving sizes, and discover flavor tips in seconds.

Cómo preparar Lemon Bran Muffins

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
  2. In a large bowl, whisk together the flour, bran, baking soda, baking powder, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together the melted butter, sugar, eggs, lemon zest, and lemon juice.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Fold in the blueberries.
  6. Fill each muffin liner about 2/3 full.
  7. Bake for 18-22 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

38g

Fat

1g

Carbs

8g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Lemon Bran Muffins?

Lemon Bran Muffins tarda unos 45 minutos de principio a fin: aproximadamente 15 minutos de preparación y 30 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Lemon Bran Muffins?

Lemon Bran Muffins tiene aproximadamente 123.2 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 8 g de carbohidratos y 3 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Lemon Bran Muffins?

Los ingredientes principales de Lemon Bran Muffins son All Bran Cereal, Buttermilk, Egg Whites, Lemon Juice, Light Molasses, Vanilla. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

Reseñas

Aún no hay reseñas: ¡sé el primero en compartir tu opinión sobre esta receta!

Escribe una reseña