Lemon Bran Muffins Recette

Indulge in the irresistible burst of sunshine with our Lemon Bran Muffins! These unbelievably moist and flavorful muffins are bursting with zesty lemon flavor and the wholesome goodness of bran. Perfect for breakfast, brunch, or an afternoon treat, these muffins are guaranteed to be a crowd-pleaser. Get ready to experience a taste of pure lemon heaven!

Préparation 15 min
Cuisson 30 min
Calories 123.2 kcal
Protéines 8g
Lemon Bran Muffins 115

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Lemon Bran Muffins

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Comment préparer Lemon Bran Muffins

  1. Preheat oven to 375°F (190°C). Line a 12-cup muffin tin with paper liners.
  2. In a large bowl, whisk together the flour, bran, baking soda, baking powder, and salt.
  3. In a separate bowl, whisk together the melted butter, sugar, eggs, lemon zest, and lemon juice.
  4. Gradually add the wet ingredients to the dry ingredients, mixing until just combined. Do not overmix.
  5. Fold in the blueberries.
  6. Fill each muffin liner about 2/3 full.
  7. Bake for 18-22 minutes, or until a toothpick inserted into the center comes out clean.
  8. Let the muffins cool in the tin for a few minutes before transferring them to a wire rack to cool completely.

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

5 g

Sugar

38g

Fat

1g

Carbs

8g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Lemon Bran Muffins ?

Lemon Bran Muffins prend environ 45 minutes du début à la fin — environ 15 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Lemon Bran Muffins ?

Lemon Bran Muffins contient environ 123.2 calories par portion, avec environ 8 g de protéines, 8 g de glucides et 3 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Lemon Bran Muffins ?

Les principaux ingrédients de Lemon Bran Muffins sont All Bran Cereal, Buttermilk, Egg Whites, Lemon Juice, Light Molasses, Vanilla. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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