Mini Swiss Cheese Quiche Receta

These adorable mini Swiss cheese quiches are the perfect appetizer or party snack! Using store-bought pie crust makes them incredibly easy, and they're ready in under an hour. Customize them with your favorite veggies! This recipe yields 24-26 mini quiches in a mini muffin tin, or fewer in a regular muffin tin (adjust baking time accordingly). Easily doubled for larger gatherings.

Preparación 20 min
Cocción 55 min
Calorías 125.3 kcal
Proteína 8g
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Mini Swiss Cheese Quiche 43

Receta Acciones

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Receta Autor

Equipo editorial de cocina de Forktionary

El equipo de cocina de Forktionary

Adaptada de Food.com y probada y estandarizada por Forktionary.

Ingredientes para Mini Swiss Cheese Quiche

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Cómo preparar Mini Swiss Cheese Quiche

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Spray a 24-cup mini muffin tin with nonstick cooking spray.
  3. Roll out pie crust and use a 2 1/2-inch round cutter (or the top of a glass) to cut out 24-26 circles.
  4. Press one circle into the bottom and sides of each mini muffin tin cup.
  5. Sprinkle 1 tablespoon of shredded Swiss cheese into each crust.
  6. Top with 1 teaspoon chopped green onions and 1/2 teaspoon chopped pimentos.
  7. In a medium bowl, whisk together 3 large eggs, 1/2 cup half-and-half, 1/4 teaspoon salt, a pinch of cayenne pepper, and 2 tablespoons grated Parmesan cheese.
  8. Divide the egg mixture evenly among the mini muffin tins, filling each about 3/4 full.
  9. Bake for 25-30 minutes, or until golden brown and set.
  10. Let cool for 3 minutes before carefully running a knife around the edges of each quiche to remove them from the tin.
  11. Serve warm and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

1g

Fat

17g

Carbs

2g

Preguntas frecuentes

¿Cuánto se tarda en preparar Mini Swiss Cheese Quiche?

Mini Swiss Cheese Quiche tarda unos 75 minutos de principio a fin: aproximadamente 20 minutos de preparación y 55 minutos de cocción.

¿Cuántas calorías tiene Mini Swiss Cheese Quiche?

Mini Swiss Cheese Quiche tiene aproximadamente 125.3 calorías por ración, con unos 8 g de proteína, 2 g de carbohidratos y 13 g de grasa.

¿Qué ingredientes necesito para Mini Swiss Cheese Quiche?

Los ingredientes principales de Mini Swiss Cheese Quiche son Pie Pastry, Swiss Cheese, Green Onions, Eggs, Half And Half Cream, Pimientos. Consulta la lista completa con cantidades más arriba.

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