Mini Swiss Cheese Quiche Recette

These adorable mini Swiss cheese quiches are the perfect appetizer or party snack! Using store-bought pie crust makes them incredibly easy, and they're ready in under an hour. Customize them with your favorite veggies! This recipe yields 24-26 mini quiches in a mini muffin tin, or fewer in a regular muffin tin (adjust baking time accordingly). Easily doubled for larger gatherings.

Préparation 20 min
Cuisson 55 min
Calories 125.3 kcal
Protéines 8g
Mini Swiss Cheese Quiche 44

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Recette Auteur

Équipe éditoriale cuisine de Forktionary

L'équipe cuisine de Forktionary

Adaptée de Food.com, puis testée et standardisée par Forktionary.

Ingrédients pour Mini Swiss Cheese Quiche

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Comment préparer Mini Swiss Cheese Quiche

  1. Preheat oven to 375°F (190°C).
  2. Spray a 24-cup mini muffin tin with nonstick cooking spray.
  3. Roll out pie crust and use a 2 1/2-inch round cutter (or the top of a glass) to cut out 24-26 circles.
  4. Press one circle into the bottom and sides of each mini muffin tin cup.
  5. Sprinkle 1 tablespoon of shredded Swiss cheese into each crust.
  6. Top with 1 teaspoon chopped green onions and 1/2 teaspoon chopped pimentos.
  7. In a medium bowl, whisk together 3 large eggs, 1/2 cup half-and-half, 1/4 teaspoon salt, a pinch of cayenne pepper, and 2 tablespoons grated Parmesan cheese.
  8. Divide the egg mixture evenly among the mini muffin tins, filling each about 3/4 full.
  9. Bake for 25-30 minutes, or until golden brown and set.
  10. Let cool for 3 minutes before carefully running a knife around the edges of each quiche to remove them from the tin.
  11. Serve warm and enjoy!

Nutrition Information (Approximate per serving)

Sodium

4 g

Sugar

1g

Fat

17g

Carbs

2g

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Mini Swiss Cheese Quiche ?

Mini Swiss Cheese Quiche prend environ 75 minutes du début à la fin — environ 20 minutes de préparation et 55 minutes de cuisson.

Combien de calories contient Mini Swiss Cheese Quiche ?

Mini Swiss Cheese Quiche contient environ 125.3 calories par portion, avec environ 8 g de protéines, 2 g de glucides et 13 g de lipides.

De quels ingrédients ai-je besoin pour Mini Swiss Cheese Quiche ?

Les principaux ingrédients de Mini Swiss Cheese Quiche sont Pie Pastry, Swiss Cheese, Green Onions, Eggs, Half And Half Cream, Pimientos. Consultez la liste complète avec les quantités ci-dessus.

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